京都の北白川にある
天下一品、通称「天一」の総本店に行った時の写真です。
こってりラーメンとはまさに天一の代名詞ではないでしょうか。
鶏ガラと野菜を煮込みに煮込んだドロドロとしたスープはまろやかなもの。
前回の
無鉄砲とかの豚骨脂ドロドロよりは体に良さそう、なんて考えは誤りなのかな・・・。
まあ一般的に澄んだ醤油ラーメンが好きな人には受け入れがたき代物でしょうね。
こってり大にんにく入りなんて食べようものなら、食後にムカムカして「二度とくるか！」って感じがするのですが、何故にまた訪れてしまうのでしょうか・・・。中毒？？？
天下一品総本店 地図（
HP）
・こってりラーメン並：★★★★☆
